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Unsere Speisekarte
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Vorspeisen
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Tomate – Mozzarella mit Olivenöl und Basilikum |
8,50 |
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Blattsalate in Balsamico mit gebratenen Lammfilets |
9,80 |
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Räucherlachs mit grüner Meerrettichsauce und Kartoffelrösti |
10,20 |
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»Vitello Tonnato« Kalbfleischscheiben in Thunfischsauce |
10,20 |
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Suppen
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Rinderkraftbrühe mit Grießklößen |
3,80 |
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Gulaschsuppe |
3,80 |
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Passierte Kartoffelsuppe mit Räucherlachsstreifen |
3,80 |
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Lauchcremesuppe mit Shrimps |
3,80 |
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Pasta
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Spaghetti »Bolognese« |
8,50 |
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Grüne Bandnudeln mit Speck, Champignons und Tomaten in Sahnesauce |
9,20 |
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Gefüllte Pilzravioli in Dijonsenfsauce mit gebratenen Putenbruststreifen |
9,80 |
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Tagliatelle mit Blattspinat in Gorgonzola |
9,80 |
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Rigatoni mit Shrimps und Muscheln in Knoblauch |
10,80 |
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Bratkartoffeln mit
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Bismarkhering »Hausfrauen Art« mit Äpfeln und Zwiebeln in Sahnesauce, gemischter Salat |
9,80 |
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Eingelegten Bratheringen in Zwiebelsud und gemischtem Salat |
9,80 |
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Holsteiner Sauerfleisch, Remouladensauce und gemischtem Salat |
10,20 |
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Matjesfilet »Kapitäns Art«, Shrimps in Joghurtcreme und gemischter Salat |
10,80 |
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Roastbeef kalt, Remouladensauce und gemischtem Salat |
12,80 |
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Fischgerichte
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Gedünstetes Kabeljaufilet auf Blattspinat mit Estragon-Senfsauce, Schwenkkartoffeln |
16,00 |
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Viktoriabarschfilet mit zwei Paprikasaucen, Schwenkkartoffeln und gemischter Salat |
16,50 |
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Gebratenes Steinbeißerfilet auf Gemüsenudeln in Kräutersauce, gemischter Salat |
16,80 |
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Gegrilltes Lachssteak mit Limonensauce auf sautiertem Gemüse, Butterreis |
18,20 |
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Fleischgerichte
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Maispoularde auf Orangenwirsing mit Schnittlauchsauce und Gratinkartoffeln |
16,80 |
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Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln und Gurkensalat |
16,80 |
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Schweinemedaillons mit Cognacrahm, Champignons und Kartoffelrösti, gemischter Salat |
18,50 |
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Rumpsteak mit Rahmpfifferlingen, Bohnenbündchen und Risoleekartoffeln |
19,20 |
€ |
Rosa gebratene Entenbrust auf mediterranem Gemüse mit Orangen-Pfeffersauce, Gratinkartoffeln |
19,20 |
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Desserts
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Eisbecher mit Früchten und Sahne |
4,70 |
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Holsteiner Rote Grütze mit Vanillesauce |
5,50 |
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Creme Karamell mit frischen Früchten |
5,50 |
€ |
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Gefüllter Pfannkuchen mit Äpfeln und Vanilleeis |
6,00 |
€ |
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